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Calima

Calima ristorante pesce silvi: una piacevole scoperta

Una serie di confetti. È questa l'esperienza che si assapora al ristorante Calima a Silvi Marina. Sotto la guida di Gualtiero Marchesi, che oggi  sarebbe fiero della sua valida allieva. Ingredienti e sapori si rincorrono in un'estasi del palato. Superbe le mazzancolle al lardo di Colonnata e liquirizia, il profumo di Silvi. Da tornarci per…
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